Il nostro latte... sulla vostra tavola

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Caseificio Costantini

È presente un modesto e  funzionale caseificio nel quale viene trasformato il latte prodotto dalla nostra azienda.

Con il latte delle nostre vacche di razza bruna riusciamo ad ottenere formaggi di alta qualità fatti a mano e con metodo tradizionale, infatti l’azienda è socio fondatore del consorzio valorizzazione prodotti “disolabruna”.

Oltre ai formaggi della tradizione molisana quali caciocavalli e scamorze, produciamo fiordilatte, ricotta, sfiziosi formaggi aromatizzati e farciti, stracchini, stagionati in grotta ed in trebbie di birra.

Tutti i prodotti sono acquistabili nel nostro punto vendita, in alcuni mercati di zona, e tramite spedizioni contattandoci semplicemente per e-mail o telefonicamente.

È possibile organizzare giornate didattiche e di dimostrazione per gruppi, famiglie o scolaresche portando con se un ricordo della genuinità e tradizione.

FESTIVITA' NATALIZIE

Trascorri le tue festività immersi nella natura e all'insegna della tradizione e delle genuinità. Per il pranzo di natale vi proporremo uno speciale menù della Tradizione. CONTATTACI per scoprire cosa riserva.

DISOLABRUNA

TRIP ADVISOR

OSPITALITÀ ITALIANA