Lardo Costantini

Si ottiene salando, aromatizzando e stagionando lo strato di grasso più nobile del maiale. Grazie alla presenza delle erbe aromatiche di cui assorbe tutte le proprietà è uno dei grassi migliori per condire ed insaporire i piatti abbassando le calorie, al contrario di quanto si pensi.

Ingredienti
Grasso di maiale, sale, pepe, paprika e spezie naturali

Peso e confezione
Pacchetto sottovuoto da 200gr di Lardo affettato