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Caciocavallo Costantini

8,0022,00

Formaggio morbido a pasta filata, formato a mano, prodotto con latte crudo delle vacche di Razza Bruna del nostro allevamento.

Consigli
La scamorza è adatta ad essere arrostita.
Se consumata cruda si consiglia di consumarla a temperatura ambiente in quanto il freddo inibisce i sapori

Ingredienti
Latte
vaccino crudo, fermenti naturali, caglio, sale

SKU: N/A
Svuota

Scatola

Confezione Costantini (1,50)

Informazioni aggiuntive

Peso0.3 kg
Pezzatura

Mezzo caciocavallo, Caciocavallo intero piccolo, Caciocavallo intero

Opzioni stagionatura

30gg, 60gg, 90gg

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