Informazioni aggiuntive
Peso | 0,3 kg |
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6,00€ – 17,00€
Formaggio morbido a pasta filata con aggiunta di granella di tartufo nero Molisano, formato a mano, prodotto con latte crudo delle vacche di Razza Bruna del nostro allevamento.
Consigli
La scamorza è adatta ad essere arrostita.
Se consumata cruda si consiglia di consumarla a temperatura ambiente in quanto il freddo inibisce i sapori
Ingredienti
Latte vaccino crudo, tartufo, fermenti naturali, caglio, sale (potrebbero essere presenti tracce di funghi)
Peso
1 scamorza pesa circa 175gr
Recensioni
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